Ci troviamo a Castelluccio di Norcia, immersi nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini ad oltre 1400 metri slm.
È una suggestiva cittadina della provincia di Perugia. Si trova nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, nelle regioni Umbria e Marche, a 1452 m di altitudine. Fu edificata nel XIII secolo, anche se probabilmente la sua storia ha origini più antiche, come testimoniano i ritrovamenti di alcuni oggetti appartenenti all’epoca romana. Castelluccio di Norcia è rinomata principalmente per le sue lenticchie e la fioritura della piana: una meravigliosa esplosione di colori che ha luogo in giugno.
Alle pendici del Monte Vettore si trova il Piangrande, una vasta pianura dove noi coltiviamo la Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia e gli altri legumi.
Il periodo migliore per visitare questo paese e la natura che lo circonda, è senz'altro la fine della primavera, quando si festeggia la "FIORITURA" detta anche "La Fiorita del Piangrande". Nei giorni che precedono l'estate, infatti, il piangrande si colora con i fiori che sbocciano e creano una serie di sfumature uniche e diverse di volta in volta.
Questa lenticchia IGP è certificata dall’Ente preposto nominato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
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